Bocchi’s Recipe 01

Gado-gado＜ガドガド＞

インドネシアでおなじみ「ガドガド」は、温野菜に甘辛いピーナッツソースをかけた、家庭の味。
ガドガドソースはいろんなレシピがあるけれど、Bocchiのオススメは、

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ピーナッツペースト プレーン　　大さじ3
トマトケチャップ　　大さじ2〜3
一味唐辛子　　お好みの量
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が、カンタンで美味しいです！ それぞれの分量はあなた好みに仕上げていてくださいね。
これからの季節は、旬を迎えるスナップエンドウ、春キャベツ、人参、じゃがいも、新タマネギなど、いろんな野菜と食べると彩りもよくヘルシー。
野菜のほかに厚揚げとも食べたり、鶏モモのサテーとかとも相性良し。

野菜がたくさん摂れるうれしーヘルシーメニューです。
そして、みんな大好きビールのお供にも最高です！

ぜひお試しくださいね！