Bocchi | Bocchi PEANUT PASTE | ボッチピーナッツペースト

Nov 10, 2020

台湾料理で人気の魯肉飯。バラ肉で脂とろとろに仕上げるのが一般的ですが脂肪分の少ない赤身でつくるトレーニングをしている方にもぴったりの低脂肪高たんぱくレシピ。ピーナッツペーストが赤身のパサつきを防ぎつやっとコクまろに仕上げてくれます。＜材料＞2人分豚ヒレ肉ブロック　300g ごま油　大さじ2 ごはん　適量（1人200〜220g）（調味料）ぬるま湯　100ml 生姜すりおろし　大さじ1 にんにくすりおろし　大さじ１日本酒ま...

Oct 1, 2020

Bocchi’s Recipe19~すだちうどん　豆乳ピーナッツだれ~

暑さも過ぎ去り心地よい気候には、さっぱり感にコクをプラスしたい気分。いつものおうどんを、ピーナッツの自然な甘みとお酢の酸味のバランスが絶妙な万能だれでどうぞ。豚しゃぶのトッピングもおすすめです！＜材料＞2人分冷凍うどん　２玉（たれ）豆乳　150g 米酢　25g 醤油　20g bocchi畑で採れたピーナツペースト〈加糖つぶ入り〉　20〜25g （トッピング）すだち万能ネギ白すりごま＜つくり方＞ ...

Jul 3, 2020

Bocchi’s Recipe17~ピーナッツペーストでごちそうサラダ~

bocchi ピーナッツペーストでつくるクリームドレッシングはマスタードの風味とピーナッツ本来の甘みでどんな野菜もおいしくモリモリ食べられます。とくに、グリルチキンとの相性が抜群。栄養もボリュームも満点のごちそうサラダをどうぞ。グリルチキンのピーナッツクリームサラダ＜材料＞２人分（ピーナッツドレッシング） bocchi畑で採れたピーナッツペースト（砂糖不使用）20g オリーブオイル　15g 白ワインビネガー　15g 粒マスタード　20g...

Apr 24, 2020

Bocchi’s Recipe15~ピーナツペーストの簡単炒り豆腐~

和の副菜もピーナッツペーストでバージョンアップ残り物のお惣菜でピーナツペーストの簡単炒り豆腐＜材料＞2〜3人分水切り木綿豆腐　1丁昆布やひじきの煮物など余った和惣　適量菜種油　大さじ1 塩　適量醤油　大さじ2/3 bocchi畑で採れたピーナツペースト〈砂糖不使用〉大さじ1 （トッピング） bocchi千葉県産落花生パウダー　適量 ...

Apr 2, 2020

Bocchi’s Recipe14~ピーナッツポテトコロッケ~

定番のお惣菜がピーナッツでバージョンアップ＜材料＞2〜3人分＝コロッケ＝じゃがいも　400g たまねぎ（みじん切り）100g 合いびき肉　100g バター　15g 塩こしょう　少々ナツメグ　少々 bocchi畑で採れたピーナツペースト〈加糖つぶ入り〉　少々薄力粉（水て溶いておく）　適量パン粉　適量＝ソース＝中濃ソース　適量 bocchi畑で採れたピーナッツペースト〈加糖つぶ入り〉　適量＝トッピ...

Mar 19, 2020

Bocchi’s Recipe 13〜桜ピーナッツクリームぜんざい〜

春の足音が聞こえてきたら、こんなデザートはいかがでしょうか。桜餅のようなクリームぜんざいに、ピーナッツペーストがベストマッチ。＜材料＞2人分ピンクの道明寺粉　50g 熱湯 80g 上白糖　25g 塩　少々桜の葉の塩漬け　2枚ゆで小豆　120g bocchi畑で採れたピーナツペースト〈加糖つぶ入り〉大さじ2 豆乳　50ml ホイップクリーム　少々いちご 1粒＜つくり方...

Mar 4, 2020

Bocchi’s Recipe 12 〜ピーナッツのコクうま豚しゃぶ丼〜

疲労回復ビタミンたっぷり、お腹も満足な豚しゃぶ丼。ちょっとしたコツとピーナッツペーストのチカラで脂身すくない豚肉もしっとりやわらかくジューシーに！＜材料＞1人分豚しゃぶしゃぶスライス（肩ロース、ロースなど）　100g 水菜　10g しょうゆ　大さじ2 bocchi畑で採れたピーナツペースト〈加糖つぶ入り〉大さじ1と1/2 米酢　大さじ1と1/2 ごはん　200〜250g 茹で塩　適量（トッピング）白髪ねぎ...

Aug 2, 2019

Bocchi’s Recipe 11 〜ピーナッツミルクアイスクリーム〜

乳を使わずに濃厚＆クリーミーピーナッツミルクアイスクリーム乳製品や卵を使わずに、植物性の素材だけでつくるアイスクリーム。ピーナッツペーストが濃厚でクリーミーなくちどけの秘密。アイスクリーム好きも満足できるレシピをご紹介します。＜材料＞4-5人分 ▼ピーナッツミルクアイスクリーム濃いアーモンドミルク（プレーン・無糖）　200g 水飴　40ｇグラニュー糖　15ｇ Bocchiピ...

Jul 13, 2019

Bocchi’s Recipe 10 〜じゃがいものピーナッツポタージュ〜

まだ朝晩が少し肌寒い季節、こんなスープで体を温めてみてはいかがですか？じゃがいものポタージュにピーナッツペーストをプラスすると、奥行きと香りがプラスされ、手軽なスープがレストランの味わいに変身します。パンと一緒に召し上がれ。＜材料＞　3〜4人分じゃがいも　大２個玉ねぎ　1/4個バター　10g 水　400cc 顆粒チキンスープの素　小さじ1 牛乳　400cc 塩　少々こしょう　少々 &...

May 24, 2019

Bocchi’s Recipe 09 〜生春巻きスイートチリ＆ピーナッツペースト〜

生春巻き好きのみなさまへ朗報です！ぷりっぷりの生春巻きに、甘酸っぱくピリッと辛いスイートチリソース、美味しいですよね。お手持ちのBocchiピーナッツペーストを、市販のスイートチリソースにワンスプーン加えてみてください。ピーナッツの自然な甘さとコクがスイートチリソースとベストマッチ。生春巻きの春雨やエビにからんで、まるでプロの味！世界中で食べられているピーナッツは、世界各国の味と相性ぴったりなんですね。ましてやBocchiのピーナッツペーストですか...

May 20, 2019

Bocchi’s Recipe 08 〜たまごフィリングのタルティーヌ〜

マヨネーズを使わずビネガーとピーナッツペーストで作るたまごフィリングのタルティーヌ。コクと香りがプラスされいつものたまごサラダとは格段に違う味わい。穀物たっぷりのパンがおすすめです。ピーナッツと穀物の香りの相性をお楽しみください。＜材料＞1人分穀物パン　2枚ゆで卵　２個白ワインビネガー　大さじ1/2〜１＊酢の種類によって味や香りが異なります。量を加減してください。塩　少...

May 2, 2019

Bocchi’s Recipe 07 〜海の幸! ガーリック＆ピーナッツビーフン〜

ピーナッツペーストで、ベトナム風料理を手軽にバージョンアップ！海の幸! ガーリック＆ピーナッツビーフン具材たっぷりのビーフン。甘酸っぱいタレにピーナッツのコクと香りがからんで後引く味。麺は炒めずにタレと和えるのでいつまでもパサつかずお酒のおつまみにもぴったりです。＜材料＞ 1人分ビーフン（米麺・乾麺）100g ニンニク　1/2片むきエビ　3~4尾ニンニク 1/2片干しエビ　大さじ1 菜の花 2本赤玉ねぎ　1/2個赤ピーマン　1/2個...

Dec 20, 2018

Bocchi’s Recipe 06 ~青パパイヤのきんぴらピーナッツ和え~

材料 ▪️青パパイヤ　1/2個 ▪️人参　　　　1/2本 ▪️胡麻油　大さじ2杯 ▪️醤油　　大さじ2杯 ▪️みりん　大さじ1杯 ▪️酒　　　大さじ1杯 ▪️Bocchi落花生パウダー　大さじ1杯作り方 ①青パパイヤを半分に切り、タネを取り除く。皮をピューラーで剥き、千切りにして水に晒す。 ②人参をスライスし、千切りにして①と一緒にザルにあける。 ③フライパンに胡麻油を入れ、②を強火で炒める。 ④数分炒めしんなりしてきたら...

Dec 6, 2018

anan 2018/11/28号掲載

マガジンハウスさんより発行の女性向け情報誌『anan』。健康にも美容にも気を配られるanan編集部の皆さんが、ananカラダに良いものカタログというコーナーにBocchiピーナッツペーストを推薦、ご掲載いただきました！ anan編集部のみなさん、本当にありがとうございます！！美味しく食べて、カラダの中からお肌をキレイに保つ効果のあるピーナッツは、実は血管を強くしなやかにしてくれるので、一石二鳥♬ Bocchiピーナッツペーストは、発売からはや4年が経とうとしていますが...

Nov 28, 2018

Bocchi’s Recipe 05 ~ Bocchi × 冷や奴 <落花生パウダー × 冷や奴>

Bocchi落花生パウダーで、食卓に新しい驚きとおいしさを！お父さんが大好きな冷や奴。シャキシャキ水菜をきざんでイタリアンドレッシングをかけたら、Bocchi落花生パウダーをパラパラと振りかけてあげましょう♬ いつもと違う冷や奴にお父さんの評価もニコニコ笑顔で、食卓に華を添えちゃいましょーーー！！今回使用したBocchi商品は下記リンク（商品名をクリック♪）よりお買い求めいただけます。 Bocchi落花生パウダー ...

Apr 6, 2017

Bocchi’s Recipe 04 ~Bocchiピーナッツペーストでつくる、季節のタルト

～白砂糖・バターを使わない　からだに優しいナチュラルおやつ～タルト生地・フィリング・トッピングのすべてにピーナッツを使ったまさにBocchiなおやつ♪ ピーナッツペーストのコクとフルーツの酸味、タルトのサクサク感がたまらないお菓子です。フィリングは栄養価が高く、熱でビタミンが壊れにくいサツマイモを中心に使って仕上げました。フィリングのココアパウダーやシナモンなどはお好みで調整してくださいね♪ それではつくりかたへ！＜材料（２１ｃｍタルト型１台分...

Apr 5, 2017

「ピーナッツタンタンめん」が農林水産大臣賞に輝く！！

「ピーナッツタンタンめん」。その名前を聞くだけで幸せな気分になってしまうのは私だけでしょうか？（完全なるピーナッツ贔屓！！） 2016年12月10日、第15回「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」にて栄えある農林水産大臣賞に輝いたのはなんと！Bocchiの地元、千葉県旭市の小学生！！しかもその「ピーナッツタンタンめん」には「Bocchiピーナッツペースト(無糖）」を使ってくれているというから、黙っていられるわけがありません！！今回は旭市立豊畑小学校を卒業した...

Jul 4, 2016

Bocchi’s Recipe 03 ~Bocchi×Banana toast<バナナシナモントースト>

Bocchiのピーナッツペーストとバナナでかんたん、おいしい３ステップトーストはいかが？ - １、パンにお好きなBocchiピーナッツペーストを塗る。２、バナナを輪切りにし、１の上に並べる。３、シナモンをふりかけ、トーストして完成＼(^o^)／ - トーストのサクサク感とバナナの濃厚な甘みにBocchiピーナッツペーストがベストマッチ！とーっても簡単なので忙しい朝も、スペシャルな休日の朝もどちらでもどうぞ♪ Bocchiはバナナとの相性がすごくいいの...

May 24, 2016

Bocchi’s Recipe 02 ~ Bocchi×Banana ice＜Bocchi×バナナ＝バニラアイス?!＞

暑くなってきた、昼下がりのおやつじかん♪ Bocchiのピーナッツーペーストとバナナでカンタン2ステップ、だけどちょっと特別なおいし～いアイスを食べましょう！ - １、バナナの皮をむき、ラップでくるみ冷凍させる。２、冷凍バナナを手でポキポキ折り（簡単に折れます♪）、・Bocchiピーナッツペースト（プレーンorシュガーお好みで）小さじ１・塩　ひとつまみを加え、フードプロセッサーにかけ、器に盛り付けて完成＼(^o^)／ - バナナの酵素をそのまま取り入れること...

Apr 20, 2016

Bocchi’s Recipe 01 ~ Gado-gado＜ガドガド＞

インドネシアでおなじみ「ガドガド」は、温野菜に甘辛いピーナッツソースをかけた、家庭の味。ガドガドソースはいろんなレシピがあるけれど、Bocchiのオススメは、 --- ピーナッツペーストプレーン　　大さじ3 トマトケチャップ　　大さじ2〜3 一味唐辛子　　お好みの量 --- が、カンタンで美味しいです！それぞれの分量はあなた好みに仕上げていてくださいね。これからの季節は、旬を迎えるスナップエンドウ、春キャベツ、人参、じゃがいも、新タマネギなど、いろんな野菜と食べる...