Bocchiの読み物
Bocchi Peanuts Letter
#レシピ

Bocchi’s Recipe 26
ジーマミー風ごま豆腐トースト

食パンアレンジ第3弾🍞

<材料>1人分
・食パン 1枚
・バター 適量
・市販のごま豆腐 1個
・はちみつ 大さじ1
・醤油 少々
・bocchi畑で採れたピーナツペースト〈砂糖不使用〉 適量
・千葉県産落花生パウダー 適量

<つくり方>
1、食パンの全面にバターを塗り広げ、上からピーナッツペーストも軽く重ね広げる。ごま豆腐をスプーンですくい乗せ、オーブントースターで焼く。はちみつと醤油を混ぜておく。
2、食パンがこんがりと色づいたら、はちみつ醤油を全体にかけ、ピーナッツペースト、落花生パウダーをかけていただく。 温まってゆるんだごま豆腐とはちみつ醤油にピーナッツの香りを包む食パン。まるでジーマミー豆腐のようなパンです。

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