FABEXご来場ありがとうございました！

去る4/15 wed~17 fri、東京ビッグサイトにて行われた食品関連の一大展示会FABEXにて、ブース出展をいたしました。たくさんのブースのなかから、弊社ブースにお立ち寄りいただいたみなさま、誠にありがとうございました。
本展示会はB to B向けの展示会ではありましたが、弊社の新ブランドであるBocchiのお披露目も兼ねてのプレゼンテーションを行いました。その様子を少し写真に収めましたので、ぜひご覧ください！

ブース全体です。左壁面では農産物としてのピーナッツのイメージをお伝えできるように、またブース向かって右側ではベーカリー様やパティスリー様に向けて材料としてのピーナッツを見ていただけるようなコーナーを設けました。（下）

終始、たくさんのみなさまとピーナッツについてお話をさせていただきました。（下）

ブースのいちばん手前にカウンターを設けて、すべての素材のもととなる殻つき落花生と、Bocchiのピーナッツペーストをご試食いただきました。双方ともに「本当に美味しい」と嬉しい評価をいただきました。（下）

試食用のパンは代々木八幡の名ブーランジュリ「365日」さんのご協力を得て、ソンプルサンをたくさんご用意いただきました。Bocchiのピーナッツペーストとの相性はバツグンでした。杉窪オーナーシェフならびにスタッフのみなさま、この場を借りて御礼申し上げます。ありがとうございました！（下）

弊社常務の加瀬、お客様の対応に大忙しです！（下）

ピーナッツが畑からペーストになるまでに19もの行程を経ることを、文章と現物で説明させていただくコーナーをつくりました。（下）

ベーカリー様、パティスリー様向けに、弊社が提供するピーナッツ素材をプレゼンテーションするコーナーをつくりました。殻つき落花生を敷き詰めた展示台がアイキャッチです。（下）

クラッシュド・ピーナッツ、パウダー状のピーナッツ、現在開発中の千葉県産100%のピュアなピーナッツオイル、そして非常に大粒なオレゴンプルーンを試食展示しています。（下）

手前のボトルはピーナッツオイルを使ったハーブオイルです。奥はこちらも初お披露目、365日のピーナッツを使ったパンの数々です。（下）

そして、壁面にはピーナッツ素材を使った料理のイメージを額装しました。良い感じです。（下）

初めての展示会での3日間、たくさんのみなさまとお話しできて、充実した時間を過ごすことができました。また、開催までご尽力を賜った関係者のみなさま、この場を借りて御礼申し上げます。ありがとうございました。

さあ、本番はこれからです。たくさんのみなさまの食卓にお届けできるよう、がんばってまいります。これからもどうぞよろしくお願いします！