Bocchi’s Recipe 39

スイートポテト＆ピーナッツクリームパン

焼き芋とBocchiのピーナッツペーストは黄金コンビ。
ほくほくねっとり甘い食感で通じる２つのおいしさを、パンに乗せてほうばりましょう！

【材料】1個分
・焼き芋　1/5〜1/4本
・お好きなパン　1つ（くるみパンがおすすめ）
＊Bocchi畑で採れたピーナッツペースト 〈加糖つぶ入り〉小さじ2
＊無調整調製豆乳 大さじ2
＊メープルシロップ 小さじ1
・バター (有塩)　適量
・落花生パウダー　適量

＜つくり方＞
１、ピーナッツペースト、豆乳、メープルシロップを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で30秒程度加熱し、よく混ぜ、ピーナッツクリームを作る。
２、パンを軽くトーストしたら「１」のピーナッツペーストを塗り広げ、カットした焼き芋を乗せる。
３、電子レンジにかけて溶かしたバターをかけ、落花生パウダーをふったら完成。

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畑で採れたピーナッツペースト ＜加糖つぶ入り＞ (shop-pro.jp)